端午节的美味 |创作: 史庆友

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所属分类:名句摘抄

端午节的美味佳肴中,给我印象最深的是粽子和鸡蛋,里面充满了醇香的粽子和鸡蛋香味,带给我无限的温暖。

在端午节,人们总是吃粽子,在粽子锅里煮鸡蛋。现在老家的粽子制作复杂,外面是粽子叶,里面是大黄米和一点糯米,还有红枣、豇豆、红豆、芸豆、绿豆、芝麻、葡萄干等。,集红、黄、白、绿于一体,外形美观,香气浓郁。然而,在六七十年代,端午节吃粽子非常困难。小米产量太低,生产队不愿意种。聪明的女人没有米饭很难做饭。没有地方弄糯米。哪里可以吃粽子?

小时候,虽然端午节不能吃粽子,但妈妈肯定会给我煮鸡蛋。当时鸡蛋被用来换灯油、盐等。端午节吃鸡蛋不容易。我总是不愿意吃东西。我必须保留鸡蛋,每天拿出来闻闻。有时候我会和孩子玩撞蛋的游戏,这样更耐撞蛋。最后没破的蛋叫“蛋王”。鸡蛋被我珍惜,经常留到发臭吃不完。

我还记得初中毕业时的端午节。我第一次吃粽子。邻居古武的丈夫去南方养蜂,用蜂蜜换了一些糯米和南方的粽叶。五姨给了我家两个粽子。这个罕见的粽子我只尝了一点,但好吃的那一个至今难忘。

时代变了,今天的农村发生了翻天覆地的变化。材料极其丰富,粽子也不再是稀罕物。但是在老年人的心中,那些传统节日是美味的。每年端午节,阿姨总会让表哥给我送一些自己包的饺子和遛鸡下的蛋,为了食品安全,为了营养,为了口味纯正,为了亲人之间的深情。

幸福是给懂得珍惜生命的人的礼物。让我们珍惜中华民族的传统节日,让端午节永葆新气象!

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